Nowoczesny rynek ekspresów do kawy oferuje urządzenia do profesjonalnego użytku w kawiarniach oraz innych lokalach gastronomicznych. Przed zakupem takiego ekspresu warto zadać sobie kilka ważnych pytań. Czy kawa będzie główną bohaterką w menu lokalu? Czy może będzie to tylko uzupełnienie w karcie dań w restauracji? To ważne, gdyż w przypadku eleganckiej kawiarni będzie trzeba koniecznie zainwestować w wydajny, profesjonalny ekspres kolbowy. To właśnie on będzie sercem Twojego lokalu. W niektórych przypadkach działalności gastronomicznej znakomicie sprawdzą się też profesjonalne ekspresy automatyczne.
Nowoczesny rynek ekspresów do kawy oferuje urządzenia do profesjonalnego użytku w kawiarniach oraz innych lokalach gastronomicznych. Przed zakupem takiego ekspresu warto zadać sobie kilka ważnych pytań. Czy kawa będzie główną bohaterką w menu lokalu? Czy może będzie to tylko uzupełnienie w karcie dań w restauracji? To ważne, gdyż w przypadku eleganckiej kawiarni będzie trzeba koniecznie zainwestować w wydajny, profesjonalny ekspres kolbowy. To właśnie on będzie sercem Twojego lokalu. W niektórych przypadkach działalności gastronomicznej znakomicie sprawdzą się też profesjonalne ekspresy automatyczne.
Ekspresy kolbowe – jak je wybierać?
Ekspres kolbowy wymaga od użytkownika zaangażowania i pewnych umiejętności. Nic w tym jednak dziwnego, bo przecież na tym polega rola dobrego baristy, by przygotowywać gościom doskonały napar, który będzie mieć pełnię smaku i aromatu. Aby tak było, barista musi wiedzieć, jaki czas przeznaczyć na przygotowywanie napoju. W przypadku użytkowania ekspresu kolbowego ważne są różnego rodzaju szczegóły, takie jak na przykład siła nacisku na zmieloną kawę umieszczoną w kolbie, czy też stopień zmielenia ziaren.
Profesjonalny ekspres do kawiarni i restauracji
Na rynku dostępne są ekspresy gastronomiczne takich renomowanych firm, jak na przykład Rocket, czy Quick Mil. Jeśli planujesz w swoim lokalu podawać głównie kawę, potrzebny będzie bardzo wydajny ekspres kolbowy dwu grupowy. Aby przygotowywanie napojów kawowych przebiegało sprawnie, a ich jakość była znakomita, ważne będzie też zwrócenie uwagi, by zakupiony ekspres był łatwy w czyszczeniu. Dzięki temu przerwy na pielęgnację urządzenia będą krótkie, więc Twoi goście nie będą zbyt długo oczekiwać na swój ulubiony napój. Nie ma co ukrywać – ekspres to absolutne centrum każdej eleganckiej kawiarni, więc trzeba się postarać zainwestować w jak najlepszy model. Im wyższa jakość urządzenia, tym tym sprawniejsza będzie jego obsługa, zaoszczędzisz też sporo czasu i kosztów na serwisowaniu i konserwowaniu ekspresu.