Urządzenia gastronimiczne w restauracji

Top 5 niezbędnych urządzeń gastronomicznych do restauracji

Gastronomia jest działalnością, wykorzystującą sporo urządzeń i maszyn, które mają wspierać pracowników w szybszym i efektywniejszym przygotowywaniu potraw dla swoich gości. Są pewne narzędzia, bez których nie da się obejść w kuchni i nie tylko. Ważne jest, by zadbać o profesjonalne wyposażenie gastronomii. Sklep internetowy ma bogatą ofertę dla restauratorów, którzy każdego dnia dbają o kubki smakowe swoich gości. Sprawdźmy, co można znaleźć w ofercie poszczególnych e-sklepów ze sprzętem gastronomicznym.

Wyposażenie gastronomii – sklep internetowy

Sklepy internetowe mają rozbudowaną ofertę profesjonalnych urządzeń gastronomicznych. Warto zapoznać się z ich asortymentem przed zakupem. Można porównać różne opisy produktów, ich specyfikacje, a także zestawić to ze względami wizualnymi. Dzięki temu wybór będzie bardziej przemyślany.

Zmywarka

Ten, kto musi zmywać po przygotowaniu i zjedzeniu rodzinnego obiadu, wie, że ta czynność nie należy do najprzyjemniejszych. W restauracji, gdzie są setki naczyń do mycia, posiadanie zmywarki jest koniecznością. To nowoczesne urządzenie, które jest oszczędne, wydajne, ciche i nie tłucze szkła. Dodatkowo zredukuje brzydkie zapachy i pomieści nawet wysokie naczynia, jak i te o nietypowych kształtach.

Chłodziarki i zamrażarki barowe

To takie urządzenia, które mają dwa przeznaczenia. Po pierwsze, tak jak wskazuje nazwa, mają funkcję chłodzenia lub zamrażania. Po drugie zaś – są traktowane jako ekspozycja dla potencjalnych zainteresowanych. W ten sposób klient od razu widzi, co jest w ofercie danej restauracji czy baru. W chłodziarce można przechowywać napoje w puszkach, butelkach, a nawet paczkach.

Blender

To przedmiot, w który powinien być zaopatrzony każdy kucharz i kucharka. To niewielkie urządzenie, mające na celu mieszanie i miksowanie. Dzięki obracającym się ostrzom używany jest do past, zup, koktajli i kruszenia lodu. Jego największymi atutami są niewielki kształt i poręczność.

Mikser

Mimo że wielu ludzi myli blender z mikserem, trzeba pamiętać, że różnica między nimi polega na funkcjonalności i przeznaczeniu. Mikser ma mieszadła lub trzepaczkę do ubijania piany, blender zaś jest wyposażony w ostrza. Z tego powodu lepiej sprawdzi się do przyrządzania ciast, tortów czy kremów.

Pakowarka

Niejednokrotnie zdarza się w restauracji, że gość nie dokończy spożywanego dania, w związku z czym chciałby go zabrać do domu. W takich sytuacjach przyda się pakowarka, która zabezpieczy jedzenie przed szybkim zepsuciem. Dodatkowo może posłużyć także samemu kucharzowi do przechowywania półproduktów w bezpiecznych warunkach. Urządzenie to sprawia więc, że przygotowana żywność zachowa świeżość na dłużej.

W co zaopatrzyć restaurację?

Tworząc kulinarny zakątek, należy pomyśleć o odpowiednim wyposażeniu gastronomii. Sklep internetowy jest świetnym rozwiązaniem, ponieważ można w szybki i prosty sposób odszukać szeroki wybór robotów kuchennych i innych potrzebnych akcesoriów, porównując ich właściwości i ceny. To ważny etap planowania dobrze zorganizowanej kuchni, gdyż usprawnia to szybkie przygotowywanie dań – zwłaszcza jeśli mamy do czynienia ze zbiorowym żywieniem w cateringu, restauracji, barze czy innym lokalu gastronomicznym.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Strona korzysta z plików cookies, aby korzystać z naszego portalu zaakceptuj - politykę prywatności.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close